在河北一本大学中，以下是一些冷门专业：
图书馆学：
研究图书馆的组织、管理、服务等方面，就业方向相对较窄。
档案学：
研究档案管理、保护、利用等方面，就业方向相对较窄。
文物与博物馆学：
研究文物保护、博物馆管理等方面，就业方向相对较窄。
护理学：
培养具备人文社会科学、医学、预防保健的基本知识及护理学的基本理论知识和技能，能在护理领域内从事临床护理、预防保健、护理管理、护理教学和护理科研的高级专门人才。
中医学：
培养具备中医药理论基础、中医学专业知识和专业实践技能，能在各级中医院、中医科研机构及各级综合性医院等部门从事中医临床医疗工作和科学研究工作的医学高级专门人才。
家政学：
培养具备家政服务和管理等方面的知识和技能，能在家政服务领域从事相关工作。
烹饪与营养教育：
培养具备烹饪和营养方面的知识和技能，能在餐饮行业从事相关工作。
汽车服务工程：
培养具备汽车服务工程方面的知识和技能，能在汽车服务领域从事相关工作。
汽车维修工程教育：
培养具备汽车维修方面的知识和技能，能在汽车维修领域从事相关工作。
民族学：
研究民族的历史、文化、社会等方面的学科。
宗教学：
研究宗教的起源、发展、影响等方面的学科。
天文学：
研究宇宙中的天体和现象的学科。
气象学：
研究大气现象和天气变化的学科。
地矿类：
包括地质学、矿物学、地球化学等，研究地球的物质组成、结构、演变过程等方面的学科。
信息与计算科学：
研究信息的获取、处理、存储和应用的学科。
公共事业管理：
研究公共事业的管理和运营方面的学科。
农村区域发展：
研究农村区域的发展规划和管理的学科。
新闻传播学：
研究新闻和信息的传播方面的学科。
这些专业虽然目前被认为是冷门，但随着社会的发展和需求的变化，它们的就业前景可能会逐渐改善。考生在选择专业时，可以考虑自己的兴趣和职业规划，以及专业的长远发展潜力。