服务员的工作内容可以概括为以下几点：
接待与准备工作
热情迎接顾客，引导就座，提供菜单和餐具。
清洁餐厅桌椅、地面，确保就餐环境整洁。
准备开餐所需物品，如托盘、冰桶、保温瓶等。
点餐与上菜服务
准确记录顾客点单，并向厨房传达订单。
及时、准确地传送菜品至顾客餐桌。
顾客需求满足
响应顾客需求，如加水、加餐具等。
主动推销菜肴与酒水，了解并满足客人特殊要求。
结账服务
提供准确的账单，解答顾客关于结账的疑问。
现金交易时当面数清钱数，确保账目清晰。
餐后整理
及时清理台面，确保卫生整洁。
撤掉用过的餐具和物品，为下一位顾客准备。
其他职责
协助处理顾客投诉，并向管理层反馈。
参与培训，提高服务技能。
协助进行库存检查和盘点工作。
维护餐厅与其他部门的良好合作关系。
遵守宾馆规章制度，完成上级交办的其他工作。
以上是服务员的基本工作内容，具体要求可能会根据不同的场所和服务标准有所变化。