当老板拖欠工资时，以下是一些有效的讨要方法：
收集证据
聊天记录：包括与老板的微信、短信、QQ等涉及工作内容、工资约定、拖欠情况等。
通话录音：如果与老板有过电话沟通，可以进行录音，明确提及工资拖欠问题和具体金额。
工作记录：如工作任务单、考勤记录、工作成果交付记录等，证明你为老板提供了劳动。
证人证言：找到一起工作的同事作为证人，证明你在该老板处工作以及工资拖欠情况。
协商解决
与老板直接沟通：选择合适的时间和地点，与老板面对面沟通，态度要诚恳但坚定，明确要求支付拖欠的工资。在沟通中，可以提及相关法律法规，让老板认识到拖欠工资的严重性。
寻求第三方调解：可以向劳动监察部门、工会、行业协会等机构申请调解。这些机构通常具有一定的权威性和专业性，能够在双方之间进行协调，促使老板支付工资。
法律途径
向劳动监察部门投诉：劳动监察部门有权对用人单位遵守劳动法律法规的情况进行监督检查。你可以向当地的劳动监察部门提交投诉材料，包括证据材料和投诉书，要求劳动监察部门责令老板支付工资。
申请劳动仲裁：如果协商和投诉都无法解决问题，可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁申请书应写明申请人和被申请人的基本情况、仲裁请求、事实和理由等，并附上相关证据材料。劳动仲裁一般是免费的，且程序相对简便。
提起诉讼：如果对仲裁结果不服，可以在法定时间内向人民法院提起诉讼。
其他方法
申请支付令：如果用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令。前提是债权债务关系明确，即双方没有其他债务纠纷，且支付令能够送达债务人。法院受理申请后，会向用人单位发出支付令，要求其在规定期限内支付工资。如果用人单位在规定期限内没有提出异议又不支付工资，劳动者可以向法院申请强制执行。
借助媒体报道：可以向当地有影响力的媒体反映老板拖欠工资的情况，媒体的曝光可能会给用人单位带来舆论压力，促使其尽快解决工资问题。但此方法不一定适用于所有情况，且需要注意信息的真实性和合法性。
建议
尽早行动：越早收集证据和采取行动，成功率越高。
保持冷静：在讨要工资的过程中，保持冷静和理智，避免采取过激行为。
寻求专业帮助：如果自己处理困难，可以寻求律师或法律援助机构的帮助。
通过以上方法，你可以有效地讨要拖欠的工资，维护自己的合法权益。