特色火锅加盟的费用因品牌、城市级别、店铺规模等因素而异。以下是一些参考信息：
一般加盟费用在5万元到10万元左右，适合中小型创业者。
加盟费用可能受到加盟城市、店铺规模、装修材料与设计风格等因素的影响。
具体品牌如海底捞、小龙坎老火锅、季季红火锅等，加盟费用面谈或具体金额在12.85万元至50万元不等。
某些加盟费用可能更高，如313羊庄加盟费用在20~50万元，李想大虾加盟费用在9-21万元。
筷子街老火锅的加盟费用根据店铺面积和城市级别浮动，大约在10—20万元左右。
牛杂火锅加盟费用在¥14.44万元以上，具体品牌如古乐牛香、张麻哥牛杂等，费用在¥14-25万元之间。
请根据您的具体情况和投资预算，选择合适的加盟品牌。