交通事故中营养费的计算遵循以下原则和步骤：
营养费计算公式
营养费 = 每日营养费标准 × 营养期
营养费赔偿条件
受害人因交通事故受伤，且需要额外营养补充。
赔偿通常基于医疗机构的意见，包括是否需要额外营养及营养期限。
营养费赔偿标准
营养费标准因地区而异，通常在每日15元至100元之间，贵州省为统一标准50元/天。
营养费赔偿金额可能根据当地居民平均生活费标准的40%-60%比例计算。
营养费赔偿期限
赔偿期限通常从受害之日起至伤情基本痊愈之日止。
营养费必要性
营养费的必要性以医疗机构出具的医嘱、证明或鉴定机构的鉴定意见为准。
营养费给付标准
营养费给付标准通常参照受害人的伤残情况和当地的经济水平综合判断。
注意事项
如果受害人年幼、年迈或受伤严重，可能需要额外营养补充。
营养费赔偿应从严掌握，确保其必要性和合理性。
请根据具体情况，结合上述原则和步骤，计算出合理的营养费赔偿金额。