单位买断后，员工的社保处理方式如下：
继续缴纳社保
员工若选择继续缴纳社保，可以向原单位申请继续缴纳社保费用。
单位应按照国家规定为个人缴纳社会保险费。
停止缴纳社保
员工若选择放弃缴纳社保，可以向单位申请停止缴纳社保费用。
停止缴纳社保可能会影响个人的社会保险权益，因此应慎重考虑。
补缴社保
如果单位在买断工龄时没有为员工缴纳社保，员工可以要求单位补缴。
员工可以凭借相关文件向企业或企业主管部门提出补缴要求，或在无法解决的情况下向劳动监察部门、社保稽核部门反映并要求补缴。
转为灵活就业人员
若买断工龄后结束雇佣关系，员工将成为灵活就业人员，需自行参加社保和医保。
员工应前往户籍所在地的社保机构申请个人缴费，并办理医保事宜。
投诉与法律途径
如果单位没有为员工交社保，员工可以向当地社保局和地税局投诉，寻求行政部门处理。
如果社保局对投诉不处理，员工可以提起行政诉讼，起诉社保局要求补缴社保。
社保转移
买断工龄后，员工可以把社保关系转移出来，然后自行进行缴费。
请根据个人情况和需求选择合适的处理方式，并咨询当地社保机构获取具体操作指导