当老板遇到员工工伤的情况，应当采取以下步骤进行处理：
及时救治：
首先确保受伤员工得到及时的医疗救治，保障其生命安全。
工伤认定：
在事故发生之日起30日内，向当地劳动行政部门提出工伤认定申请。如果单位未提出申请，员工或其近亲属可以在一年内自行申请。
收集证据：
保存与工伤相关的证据，如事故现场照片、医疗记录等。
协商赔偿：
根据工伤认定的结果和劳动能力鉴定，与员工协商赔偿事宜。赔偿通常包括医疗费、住院伙食补助费、停工留薪期工资、生活护理费、一次性伤残补助金等。
遵守法规：
依照《中华人民共和国社会保险法》等相关法律法规，履行赔偿义务。如果用人单位未缴纳工伤保险，则需由用人单位承担全部赔偿责任。
避免纠纷：
积极与员工沟通，合理解决赔偿问题，避免产生劳动争议。
请确保遵循以上步骤，并在必要时寻求专业法律意见，确保处理过程合法合规。