打架斗殴导致拘留的程序通常包括以下几个步骤：
警方调查
受理报案或发现打架行为后，警方会进行详细调查，包括询问当事人、证人，收集监控录像、物证等证据。
确认身份与排除正当防卫
警方在确认涉案人员身份后，排除正当防卫的可能性。
伤势鉴定
安排被害人进行身体检查，记录伤情或确保其健康状况。
询问与收集证据
警方会对涉案人员进行询问，了解案件经过并收集证据。
法律程序
根据调查结果和伤害程度，警方可能会采取不同的法律措施，包括罚款、行政拘留或刑事处罚。
处罚决定
如果确定需要拘留，警方会告知当事人处罚的事实、理由、依据及享有的权利，并听取当事人的陈述和申辩。
执行拘留
对于被决定行政拘留的人员，警方会通过书面形式将其送至指定的拘留所执行拘留，并可能通知家属。
上诉权利
被处罚人如果不服决定，可申请行政复议或提起行政诉讼。
请注意，具体流程可能因地区和案件具体情况而有所不同。如果您需要更详细的信息，请咨询当地的法律专业人士