当遇到顺风车乘客不支付车费的情况，您可以按照以下步骤操作：
提醒乘客支付
首先通过电话或信息提醒乘客支付车费。
平台介入
如果乘客仍未支付，可以通过顺风车平台的客服介入处理。
平台可能会联系乘客并协助解决支付问题。
投诉流程
如果乘客在一定时间内仍未支付，平台可能会先行垫付费用给车主。
同时，您也可以在滴滴顺风车司机端中提交投诉，选择“乘客拒付车费”作为投诉理由。
备选方案
如果遇到特殊情况，比如乘客手机没电或网络问题，您可以在送达目的地后等待系统自动识别乘客的到达，或者根据软件的指引操作。
请确保在提供服务时，与乘客明确沟通支付流程，以减少类似问题的发生。