卤当家的加盟费用根据不同的城市和店铺规模有所不同，以下是一些参考信息：
加盟费用：一般在5万到10万元之间。
品牌使用授权费：约4.66万元一次性付清。
装修设计费：根据需求调整，预计不超过6.83万元。
首批材料费：约3万元到6万元。
收银系统费：预计约884元。
场地面积：建议使用面积在20平米以上。
总投资费用（以单店一线城市为例）：约11.5万元，包含加盟费、品牌使用授权费、总部管理费用、设备费用、首批原材料、装修费用、营销费用、店铺租金、人工工资、水电杂费及其他费用。
请注意，以上信息仅供参考，实际费用可能因地区、时间、具体需求等因素有所变动。建议直接联系卤当家加盟总部获取最新的加盟信息和详细费用清单