查询别人寄的信可以通过以下几种方法：
联系寄件人
首先，你可以联系寄件人，询问他们是否已经寄出信件，并要求提供邮寄的跟踪号码或者快递公司的名称。
使用邮寄跟踪号码
如果寄件人提供了邮寄跟踪号码，你可以访问邮寄公司的官方网站，输入该号码进行查询。常见的邮寄公司包括中国邮政、顺丰速运、圆通快递、申通快递等。
联系邮局
如果你没有邮寄跟踪号码，你可以联系当地的邮局，提供寄件人的姓名和地址，询问是否有关于你的信件的任何信息。
使用邮件追踪服务
一些邮件追踪服务可以帮助你查询邮件的状态。你可以在互联网上搜索这些服务，并提供相关的信息进行查询。
查询挂号信
如果是挂号信，寄件人当时会提供一个提供查询的条码，你可以找对方要照片就能查了，和查快递一样。
通过邮政公司官网或手机应用查询
对于挂号信，你可以获取邮寄号码，通过邮政公司官网或手机应用进行查询，获取挂号信的状态和位置信息。
拨打EMS客户服务电话
如果你查询的是EMS邮件，可以拨打当地电话区号+11185，按2进入”邮件查询”，输入你所要查询的邮件号，按键结束。
登录EMS网站查询
你可以通过访问中国邮政速递物流官网的查询页面输入单号后查询到邮件状态。
短信查询
编辑字母“cd"+"邮件号码”，即可获取该邮件的最新信息。
提供签收复印件
如果需要提供收件人签收情况复印材料，请直接到收寄邮局办理查询，并按规定每件应支付特殊查询处理费3元。
建议选择以上方法中最为便捷的一种进行查询，例如通过邮寄跟踪号码或邮政公司提供的官方服务进行查询。