秦云小面的培训费用根据不同的课程和服务有所不同。根据提供的信息，培训费用可以从最低的588元到高的32000元不等。具体来说：
588元的课程提供厨房教学，支持函授，学员可以随到随学，直到学会为止。
3800元的课程不仅教授小面制作，还包括如何成为老板的经营知识。
32000元的课程则包含了品牌加盟，利用知名品牌的效应，提供从培训到加盟的一条龙服务。
选择秦云小面培训时，建议实地考察并品尝口味，以确定最适合自己需求和预算的课程。同时，考虑到培训费用可能因地点、服务内容和品牌知名度等因素而有所不同，建议在做决定前进行详细的市场调研