从盐城到北京旅游的费用会根据不同的旅游团、住宿标准、餐饮选择以及是否包含往返机票等因素有很大的差异。根据您提供的信息，有一个跟团旅游的例子，全程费用大约为1800元人民币。这个价格包含了丰富的服务和独特体验，如游览北京的著名景点故宫、颐和园和天安门等。
为了给您一个更准确的预算，请考虑以下因素：
旅游团费用：
不同旅行社提供的行程和服务不同，价格也会有所差异。
住宿：
根据您选择的酒店星级和位置，价格会有所不同。
餐饮：
旅游期间的餐费，包括早餐、午餐和晚餐。
交通：
往返机票价格，以及旅游期间市内交通费用。
景点门票：
参观各个景点的门票费用。
其他费用：
可能包括导游服务费、购物等个人消费。
建议您根据自己的具体需求和偏好，向多家旅行社咨询详细的旅游套餐和报价，以便做出更全面的预算和选择。同时，您也可以关注旅游平台的优惠活动，以获取更经济的旅游方案