当电信手机流量超出时，可以采取以下几种方法进行补救：
关闭数据网络
发现自己流量超出后，应立即关闭手机的数据网络，以防继续使用超出流量。
切换数据网络
如果你是双卡手机，可以在设置中进行数据网络的切换，将流量切换到其他运营商的网络，比如从电信切换到移动，以减少电信流量的使用。
查看流量使用情况
进入手机后台查看流量使用情况，确定是哪个应用程序耗流量较多，以便在下个月使用流量时更加注意。
临时加流量套餐
可以通过电信掌厅或其他渠道购买临时流量套餐，根据自己使用流量的情况选择合适的套餐。
启用好友的个人热点
如果好友有足够的流量，可以请求他们共享热点，连接后可以通过分享好友的流量来减少自己的流量消耗。
联系运营商客服
拨打电信客服热线10000，转接至人工服务台，向客服说明情况，客服可能会提供额外的流量或调整套餐计划。
购买流量包
可以选择购买额外的流量包，这是最直接且常见的补救措施。用户可以根据自己的需求选择合适的流量包进行购买。
升级套餐
如果经常超出流量限制，可以考虑升级到更高档次的套餐，这样可以获得更多的流量和更优惠的价格。
控制使用习惯
在流量即将用完时，注意减少高流量应用的使用，比如视频、音乐等，转而使用流量较少的应用。
流量回溯
部分情况下，可以开通“流量回溯”业务，通过购买全国流量包来抵扣已经超出的流量，但这需要支付额外费用。
建议优先选择购买流量包或升级套餐，这些方法相对简单且经济有效。如果经常超出流量，建议更仔细地控制使用习惯，避免不必要的流量消耗。