申请食品专利的流程通常包括以下几个步骤：
明确申请类型：
确定食品专利是关于制作方法、配料和工艺等哪一方面。
准备技术资料：
提供食品的组成、各成分的用量及加工方法等技术资料。
检索食品成分：
确认食品成分的新颖性、创造性和实用性。
撰写申请文件：
包括请求书、说明书、权利要求书、摘要，如有附图则提交附图。
提交申请：
将完整的申请文件提交至国家知识产权局进行审查。
审查过程：
包括受理、初审、公布、实质审查以及授权。
专利授权：
如果通过审查，则根据专利授权通知书的要求办理登记手续，领取专利证书。
在准备申请文件时，请确保文件内容符合《中华人民共和国专利法》及其实施细则的要求。如果申请人不具备撰写专利申请文件的专业知识，可以考虑委托专利代理机构或咨询专业律师来协助申请，以提高申请的成功率和效率