离职日期的填写通常遵循以下规则：
提前通知：
根据《劳动法》第三十一条，劳动者解除劳动合同应提前三十日以书面形式通知用人单位。
离职申请日期：
劳动者提交离职申请的当天，通常被视为通知用人单位解除劳动合同的日期。
实际离职时间：
劳动者实际离职的时间通常需要在提出申请后的一个月内。
离职手续办结：
离职日期是劳动者办理完所有离职手续，包括工作交接、财务结算等，并正式与用人单位终止劳动关系的最后一天。
经济补偿：
离职时经济补偿的支付标准取决于离职原因及劳动者在公司的工作年限。
法律依据：
根据《工资支付暂行规定》第九条，劳动关系解除或终止时，用人单位应一次付清劳动者工资。
请根据具体情况填写离职日期，并确保符合当地劳动法规定及劳动合同约定。