抓拍应急车道的方法和原理如下：
抓拍原理
应急车道的抓拍原理主要是通过摄像头监测车辆是否越过道路上的白色实线。当车辆越过实线时，系统会自动记录并上传照片，然后由交警进行人工分析处理。
摄像头设置
抓拍非法占用应急车道的摄像设置一般在道路旁边，拍照距离在150米左右。这样的设置可以确保摄像头能够清晰捕捉到车辆的违法行为。
抓拍设备
高速公路上设置有固定摄像头，这些摄像头通常安装在关键路段，如应急车道附近，以捕捉违章车辆。此外，交警在巡逻过程中也会使用移动执法设备对违章行为进行拍摄。
抓拍范围
应急车道的抓拍不仅限于对车辆越线的抓拍，还包括对违规行驶和违停的车辆进行监控。
公众参与
鼓励公众积极参与交通违章的举报。群众可以通过拨打交通管理部门的电话、使用地图应用程序、查询交通部门的官方网站或媒体报道等方式来确认应急车道是否有拍摄设备，并提供违章车辆的相关信息。
使用应急车道的条件
虽然应急车道是专为紧急救援车辆设计的，但在紧急情况下，如车辆发生突发故障无法正常行驶时，驾乘人员可以在确保自身安全的前提下临时使用应急车道。
违规处罚
根据中华人民共和国道路交通安全法实施条例第八十二条规定，机动车在高速公路上行驶非紧急情况时不得在应急车道行驶或者停车。违规占用应急车道的车辆可能会受到相应的处罚。
通过以上信息，可以得知抓拍应急车道主要依靠道路旁边的摄像头进行监控和抓拍，公众也可以通过多种途径确认应急车道是否有拍摄设备，并在发现违规车辆时及时进行举报。