拍卖佣金的收费方式如下：
委托人佣金
比例：委托人与拍卖人之间可以约定佣金比例，若未作约定，则拍卖人可以向委托人收取不超过拍卖成交价5%的佣金。
支付方式：
前期支付法：签订《委托拍卖合同》后，在约定的期限内由委托人按合同约定支付。
扣除法：拍卖成交后，拍卖人在向委托人支付成交价款时扣除。
买受人佣金
比例：拍卖人可以向买受人收取不超过拍卖成交价5%的佣金。
支付方式：拍卖成交后，拍卖人直接从买受人缴付的拍卖保证金中扣收。
艺术品拍卖的佣金比例
比例：艺术品拍卖的佣金比例一般为10%，这是国际惯例。
未成交情况下的费用
委托人：若拍卖未成交，拍卖人可以向委托人收取约定的费用；若未作约定，则可以向委托人收取为拍卖支出的合理费用。
买受人：拍卖未成交时，拍卖人无需向买受人收取佣金。
特定情况下的佣金上限
民事执行中的拍卖：作为委托人的人民法院不再支付佣金，费用由被执行人承担。拍卖成交的，由拍卖机构向买受人收取佣金，且佣金比例有明确的上下限规定。
建议
提前约定：委托人与拍卖人应尽量提前约定佣金比例，以避免后续纠纷。
明确费用：在签订《委托拍卖合同》时，应明确所有可能的费用，包括佣金、保险费、保管费等，以确保透明度和公平性。
了解法律：了解相关法律法规，特别是《中华人民共和国拍卖法》及相关司法解释，以便在拍卖过程中遵守规定。