俄罗斯早餐通常包括以下几种食物：
俄式煎饼（Blini）
用面粉、鸡蛋和牛奶制作的薄饼，外酥里嫩，常搭配鲜奶油、鱼子酱、蜂蜜、果酱等。
燕麦粥与荞麦粥
燕麦粥富含膳食纤维、蛋白质和碳水化合物，而荞麦粥则以其独特的口感和营养价值著称。
面包与火腿
包括大列巴（黑面包）和白面包，可以搭配黄油、果酱或制作三明治。
奶制品
新鲜牛奶、酸奶和奶酪，为早餐提供蛋白质和钙质。
蛋类
煮鸡蛋、煎蛋或炒蛋，是早餐中的常见蛋白质来源。
其他食品
如沙拉、肉冻、薄饼、香肠、酸奶油、果酱和酸奶油等。
俄罗斯早餐注重营养均衡，同时也追求食物的美味和多样性。这些食物不仅为俄罗斯人提供了一天所需的能量，也反映了他们的饮食文化