福建到台北船票的价格因不同的船公司、舱位等级、购票时间以及季节波动等因素而有所不同。以下是一些参考信息：
经济舱票价：大约在700-1000元人民币之间。
特定船票价格：
从福州平潭乘坐“丽娜轮”去台北的经济舱票价约为715元人民币（约合新台币3450元）。
“中远之星”轮的标间散客单程票价为560元人民币，往返100元人民币。
从平潭到台北港的价格约为640元人民币起。
舱位等级：
头等舱票价为人民币1200元，新台币5550元。
商务舱票价为人民币800元，新台币3700元。
经济舱票价为人民币600元，新台币2800元。
购票建议：建议提前关注各大船公司的官方网站或购票平台，以获取最新的船票价格信息。
请注意，以上信息可能随时间变化，建议在购买前核实最新价格