八匹马酒多少钱

八匹马酒的价格在150-200元之间。这款酒以浓香甘爽为特点，其发酵原料主要是高粱，并采用混蒸续渣工艺。发酵过程中会使用陈年老窖，有时也会采用人工培养的老窖。在控制热曲顶点温度方面，八匹马酒一般较高，通常在50℃以上，有的甚至高达60℃以上，例如全兴大曲的温度可达60℃，德山大曲的温度则在60℃到65℃之间。在翻曲次数上，八匹马酒较少，与清香型白酒的大曲翻曲频繁不同，属于中温曲和高温曲，其工艺特点为多热少晾。因此，八匹马酒的断面茬口可能不太清亮，但曲香味浓郁