赤坎是一个历史悠久的小镇,以其独特的食文化和丰富的美食而著称。以下是一些赤坎的美食推荐:
豆腐角
特色小吃,嫩豆腐煎至半嫩半黄,搭配鱼肉糜,鲜嫩滑口。
煲仔饭
特别推荐黄鳝煲仔饭,米饭粒粒饱满,肉汁和酱油浸润,香喷喷的煲仔饭加上焦黄的饭焦,非常诱人。
白切鸡
粤菜中的经典,皮爽肉滑,清淡鲜美。
风味猪肠粉
特色小吃,肠粉白如雪、薄如纸,油光闪亮,香滑可口。
木叶夹
有香甜两种口味,以糯米粉作皮,内馅丰富,用木菠萝叶或蕉叶包住后蒸熟。
湛江牛腩粉
独特的牛腩河粉,简单却美味,是当地人喜爱的早餐之一。
炸虾饼
湛江的标志性美食,外皮酥脆,内馅咸香可口。
田艾籺
传统节日美食,口感软糯,香甜中带咸,是广东湛江赤坎地区特色的节日食品。
海味鸡仔饼
传统小吃,外皮酥脆,内馅咸香,海味浓郁。
福门烧腊
享有盛誉的烧腊店,提供多种烧腊美食。
老档臭豆腐
街头小吃,外酥里嫩,多重口感,是不少赤坎人的回忆。
炸串
如曹记炸串,提供多种食材选择,搭配不同酱料,美味可口。
赤坎的美食不仅限于以上这些,还有更多当地特色小吃和菜肴等待您去探索。在赤坎,您还可以体验到传统的广东煲仔饭,以及各种海鲜和肉类美食。如果您对赤坎的美食感兴趣,不妨亲自去品尝一番