中国福利彩票发行管理中心（以下简称福彩中心）是民政部直属的公益二类事业单位，负责全国福利彩票的发行管理。福彩中心的主要职责包括：
制定规则与标准
根据国家有关制度、规定，制定福利彩票的发行、销售、开奖、兑奖等具体规则。
制定专业标准和技术规范，并提供技术支持和技术服务。
销售与市场管理
调整发行销售计划，组织联合销售。
负责资金结算，检查督促各地完成民政部下达的销售任务。
研发与审批
组织福利彩票品种的研发，提出开设、停止或变更彩票品种审批事项的申请，经批准后组织实施。
系统与技术管理
建立全国福利彩票发行销售系统、市场调控机制、激励约束机制和监督管理机制。
负责全国福利彩票销售系统数据、资金归集结算、设备和技术服务、销售渠道和场所规划、印制和物流、开奖兑奖、彩票销毁等工作。
形象建设与培训
组织管理全国福利彩票形象建设、彩票代销、营销宣传、业务培训、人才队伍建设等工作。
内部管理与监督
福彩中心下设多个部门，包括办公室、党委办公室、市场一部、市场二部、市场三部、市场四部、印制部、技术管理部、人事部、宣传部、培训部、财务部、监察审计室、总务部、技术研究中心、北京培训中心、黄山培训基地等。
中心内部设有详细的日常工作程序，如帮中奖者填表、查验核实中奖彩票、开支票或到财务提取现金、向中奖者表示祝贺等。
地方销售机构
上海市福利彩票发行中心作为地方销售机构，在上海市范围内组织销售中国福利彩票，举办开奖活动，承兑中奖彩票，筹集并上缴社会福利资金，管理、监督各基层销售网点，承担经济上、法律上的责任。
总结来说，福彩中心通过制定规则、管理销售、组织研发、提供技术支持和培训、以及监督销售机构等方式，确保福利彩票的发行和销售工作顺利进行，同时筹集社会福利资金，支持社会公益事业。