成都大排档的加盟费用因品牌、店铺规模、地理位置等因素而有所不同。以下是一些参考信息：
加盟费用范围
加盟费用通常在5-10万元之间，但具体费用可能因品牌而异。
对于一些特定的品牌，如夹夹大蟹蟹大排档，预估投资可能在20-50万元之间。
基础费用构成 （以成都川菜加盟为例）：
装修费：根据店铺面积不同，费用在3.99万元至5.70万元之间。
经营设备费：根据店铺面积不同，费用在2.7万元至4.4万元之间。
首批进货费/原料费：根据店铺面积不同，费用在3.5万元至6.5万元之间。
广告宣传及开业费：根据店铺面积不同，费用在0.4万元至1.2万元之间。
其他费用
除了加盟费和基础费用外，加盟海鲜大排档可能还包括员工工资、开业费、水电费等。
请注意，以上信息仅供参考，实际费用可能因具体情况而有所不同。建议直接联系加盟品牌获取最准确的加盟费用信息