三明到沙县的时间取决于交通方式和具体路线：
公交车
公交车通常需要30分钟到1小时不等。例如，K101公交车从三明火车站到三明北动车站需要约50分钟。
如果从列东三明影剧院门口的车站或江滨路边的“梅列市场”站坐车，到沙县大约需要30分钟。
自驾
如果自驾，从三明市辖区到沙县的距离为27.05公里，总耗时为0.6小时，即大约36分钟。
火车
如果选择火车，从三明火车站到三明北动车站的时间为40多分钟。
建议
如果时间紧迫，建议选择公交车或火车，因为它们的时间相对固定且容易预测。
如果追求速度，自驾是不错的选择，但需要注意路况和交通拥堵情况。