去香港旅游一趟的费用因人而异，主要取决于旅行时间、住宿标准、餐饮口味以及游玩项目等因素。以下是一些具体的预算参考：
一般预算
3000-5000元人民币：这是一个相对中等的预算，包括房租和住宿的费用，平均费用大概在600人民币一天。这个预算也涵盖了交通、餐饮以及部分景点的门票等方面的开支。
1000-2000元人民币：这个预算较低，主要适用于预算有限的旅行。费用包括交通、住宿、餐饮以及部分景点的门票等方面的开支。
具体花费
交通费用：高铁票价每人约二百多元，孩子半价，两大一小往返一千多元。此外，停车费每天约60元。
住宿费用：如果选择经济型住宿，如经济型酒店或青年旅社，费用可以控制在每天600元人民币左右。如果选择更高档的住宿，费用可能会超过1000元人民币。
餐饮费用：香港的餐饮消费与大陆一线城市持平，具体费用取决于个人口味和选择。一般而言，每天餐饮费用可以在200-500元人民币之间。
景点门票：香港有很多免费和收费的景点，具体费用取决于选择的景点。一些著名景点如维多利亚港、迪士尼乐园等可能需要额外购票。
购物和娱乐
香港的购物和娱乐消费因个人喜好而异，可以从几百元到几千元不等。如果主要冲着购物而来，费用可能上不封顶。
建议
提前规划：提前了解并预订交通和住宿，可以节省一定的费用。
选择合适的时间：避开旅游高峰期，如春节、暑假等，可以享受更优惠的价格。
合理安排行程：选择性价比高的景点和活动，避免不必要的开支。
根据以上信息，可以得出以下结论：
如果预算有限，可以选择1000-2000元人民币的预算进行短期旅行。
如果希望享受更好的住宿和餐饮，可以选择3000-5000元人民币的预算。
如果打算在香港进行购物和娱乐，建议准备更高的预算。
希望这些信息对您的旅行计划有所帮助。