回方向盘的步骤如下：
左手握在9点钟方向，右手握在3点钟方向，然后转到两手平行的时候，左手抽出，放在方向盘现在的3点位置，接着再往左转即可打死。
回正的时候，先回半圈，然后再回一圈。因为方向盘一共是3圈，一圈半会打死，一圈半会回正。
在直线行驶时，双手应自然握住方向盘的“九点一刻”或“十点二十”位置。转动方向盘时，动作要流畅、平稳，避免急促和大幅度的转动。当需要回正方向盘时，根据车辆的行驶状态和转向角度，适当调整回正的速度和力度。
当车辆驶出弯道，车身开始逐渐趋于直线时，就可以开始回正方向盘。回正的过程中，要通过观察车辆前方的道路情况和车身姿态，确保车辆行驶方向的准确。
这些步骤可以帮助你更准确地回正方向盘，确保行车安全。