烟台打鱼工人的月收入因多种因素而异，包括渔船类型、出海频率、打鱼成绩、天气条件以及是否按月领取工资等。以下是一些概括性的信息：
工资范围
最低收入可能在几千元，而最高收入可能超过一万元。
新船员第一个月可能有保底工资，之后平均工资可能在8000到9000元，年薪可能达到8到45万。
工资结构
有些情况下，工资是按3%的比例从打鱼收入中领取，例如一万元可领三百元。
出海打鱼可能不按月领工资，而是按次或按年薪计算。
工作条件
出海打鱼的工作通常较为艰苦，且受天气影响较大。
恶劣天气可能导致无法出海，进而影响收入。
其他信息
某些情况下，出海打鱼的收入可能因渔船类型（如远洋或近海）和船员经验（如新船员或老船员）而有所不同。
安全措施较为完善，现代气象监测技术和通讯设施可确保出海安全。
请注意，上述信息可能随时间和市场条件发生变化，具体情况还需咨询相关行业的专业人士