蛋糕所需的时间主要取决于蛋糕的类型、大小以及烤箱的性能。以下是一些常见蛋糕类型及其所需时间：
海绵蛋糕
中等大小的海绵蛋糕通常在180°C的烤箱中烤制约25-30分钟。实际时间可能因蛋糕厚度和个人烤箱性能而有所不同。用牙签插入蛋糕中心，若拔出干净，意味着烘焙完成。
戚风蛋糕
以轻盈著称，一般需要30-35分钟。同样，保持温度恒定和观察蛋糕颜色是很重要的。
普通蛋糕
制作一个普通的蛋糕一般需要30分钟左右，复杂的蛋糕需要更久的时间，蛋糕制作的时间和蛋糕师的制作熟练度有关，制作越简单的蛋糕就越快，蛋糕师技术越熟练蛋糕制作时间越短。
8英寸蛋糕
制作一个普通的8英寸圆形蛋糕需要大约1-2小时的时间，包括准备材料、混合和烤制。具体时间还要根据蛋糕的种类和大小而定。
建议
选择蛋糕类型：根据个人口味和需求选择合适的蛋糕类型，如海绵蛋糕适合快速制作，戚风蛋糕适合追求轻盈口感。
烤箱温度和时间：根据蛋糕类型调整烤箱温度和时间，确保蛋糕均匀受热且不烤焦。
观察蛋糕状态：在烘焙过程中，定期观察蛋糕的颜色和状态，确保烘焙完成。
希望这些信息对你有所帮助，祝你制作成功!