傣族有许多著名的特产，以下是一些主要的：
香竹糯米饭：
香竹糯米饭是傣族的传统美食，以当地特有的香竹为蒸具，将糯米、猪肉、鸡肉等放入竹筒中蒸煮，具有独特的香味。
傣味包烧：
这是一种以竹叶包裹后烤制的食品，内含猪肉、蔬菜等，味道鲜美，具有浓厚的傣族风味。
油炸青苔：
青苔是傣族常见的食材，经过油炸后变得香脆可口，是傣族的一种特色小吃。
喃咪牛皮：
喃咪是傣族的一种传统调料，由多种野生菌和辣椒制成，搭配牛皮一起食用，味道独特。
傣族通巴：
这是一种手工织成的挎包，色彩鲜艳，图案精美，是游客喜爱的纪念性商品。
血竭：
血竭是一种名贵的药材，主要产于西双版纳的热带雨林中，有“活血圣药”之称。
小粒咖啡：
小粒咖啡是西双版纳的重要咖啡品种，以其浓郁的香醇和特有的回甜而闻名，是馈赠亲友的佳品。
热带水果：
傣族地区气候适宜，盛产各种热带水果，如芒果、菠萝、椰子等，口感鲜美多汁。
普洱茶：
普洱茶是云南的特产，傣族地区也有广泛的种植和饮用，具有独特的风味和历史悠久的传统。
版纳地毯：
这是一种以羊毛、丝线等为原料手工编织的地毯，图案丰富，工艺精湛，具有浓郁的民族特色。
傣族慢轮制陶：
这是一种传统的制陶工艺，以其独特的慢轮技艺和精美的陶器而著名。
木碗：
木碗是傣族常用的日常用品，制作精细，造型美观，实用性强。
酸肉 、 火烧鱼、 酸角：
这些是傣族的传统风味菜肴，以其独特的酸味和独特的烹饪方法而著名。
腌蛋、 干黄鳝：
这些是傣族常见的腌制食品，风味独特，保存期长。
油炸竹虫、 巴拉达、 腌牛筋：
这些是傣族特有的昆虫类小吃，口感香脆，风味独特。
菠萝饭、 香茅草烤鱼、 酸笋煮鱼、 傣族竹筒饭：
这些是傣族常见的小吃和菜肴，以香、酸为主，甜、辣、苦融于其中。
这些特产不仅美味可口，而且具有浓厚的民族特色和文化内涵，是了解傣族文化和风俗的重要窗口。如果有机会到傣族地区旅游，不妨亲自品尝和购买这些特产，体验地道的傣族风味。