手指羊是什么

手指羊是内蒙古草原上的一种传统待客方式。当贵客到访时，主人会邀请客人到自己的羊圈中，让客人从羊群中随意选择一只羊。客人可以用手指点选他们喜欢的羊，主人随后会杀掉这只羊，并用它来准备丰盛的食物来招待客人。这一传统体现了蒙古人对客人的尊重和热情好客。

这一习俗源自于草原上蒙古民族的传统，有着几百年的历史。如今，在内蒙古草原周边的餐馆和小吃摊，你仍然可以看到提供“手指羊”的招牌，成为一种受欢迎的旅游体验和美食