截止阀（Stop valve）是一种 依靠阀杆压力，使阀瓣密封面与阀座密封面紧密贴合的阀门，属于强制密封式阀门。截止阀在开启和关闭过程中，阀瓣沿阀座中心线移动，使阀座通口变化与阀瓣行程成正比例关系。这种移动形式使得截止阀非常适合用于对流量的调节，同时也具备非常可靠的切断功能。
截止阀的主要特点包括：
结构简单：
通常只有一个密封面，制造工艺性好，便于维修。
启闭高度小：
开启高度一般仅为阀座通道直径的1/4，适用于需要小开启高度的应用场合。
密封性能好：
在开启和关闭过程中，阀瓣与阀体密封面间的摩擦力较小，耐磨损，使用寿命长。
适用范围广：
适用于中低压和高压介质，公称压力可达PN1.0-16.0MPa，公称通径DN10~500。
适用介质多样：
可适用于水、蒸汽、油品、硝酸、醋酸、氧化性介质、尿素等多种介质。
截止阀的常见应用场合包括：
火电厂、核电站等高温高压系统。
石油化工系统中的高温高压管路。
城市建设中的供水、供热工程。
合成工业生产中的小化肥和大化肥生产。
氧化铝拜耳法生产中的脱硅车间、易结焦的管路。
在选择截止阀时，需要考虑其使用环境、介质特性、压力等级、流量调节需求等因素，以确保选择到合适的阀门类型和材质。