韭菜简笔画步骤如下：
画韭菜轮廓
首先画一条短线条作为韭菜叶子的起始。
接着画两条与之平行的短线条，作为韭菜叶子的延伸。
将起始线条两侧连接起来，形成韭菜叶子的形状。
画韭菜茎
在韭菜叶子的基础上，画一条竖线条，中间被之前画的短线条隔断。
再画一条线条，线条要有自然弯曲度，作为韭菜茎。
画韭菜束
可以画一把韭菜，并用线条表示被绳索捆扎的样子。
注意绳索要涂上不同的颜色，以区分韭菜和绳子。
上色
给韭菜上色，可以根据实际情况选择绿色系或者根据个人喜好进行上色。
完成
检查线条是否流畅，颜色是否均匀，然后可以写上韭字完成作品。
以上步骤是简笔画韭菜的通用方法，你可以根据自己的喜好进行调整。希望你能画出一幅满意的韭菜简笔画!