高尔夫后视镜的调节方法如下：
1. 找到位于车门内侧的电动调节旋钮。
2. 旋钮对准左右后视镜按钮（通常标有“L”或“R”）后，旋钮周围若有“0”标识，表示空置，此时旋钮对准空置即可。
3. 旋钮对准“L”位置，调节左侧后视镜的角度。
4. 旋钮对准“R”位置，调节右侧后视镜的角度。
5. 通过上下左右旋转旋钮，可以微调后视镜的角度。
6. 调整完成后，旋钮可旋回“0”位置，以固定当前设置。
7. 如需使用后视镜加热功能，将旋钮旋转至相应的加热标识位置。
请根据您的车型和实际情况进行适当调整，以确保获得最佳的视线。