清洗银耳的方法如下：
1. 准备工具：一把小刀和一碗清水。
2. 清理根部：使用小刀将银耳根部的黑色部分小心切除，注意不要切得太深，以免破坏银耳。
3. 泡发银耳：将清洗干净的银耳放入清水中浸泡，水量以没过银耳为宜。
4. 清洗过程：
方法一：将银耳浸泡在温水中约10分钟，然后倒掉浸泡水，用清水冲洗干净。
方法二：在温水中加入两勺淀粉，搅拌均匀后放入银耳，浸泡约10分钟，然后用清水冲洗。
方法三：将银耳浸泡在含有少量盐的温水中约30分钟，然后用清水冲洗干净。
方法四：将银耳浸泡在含有少量淀粉和盐的温水中约30分钟，然后用清水冲洗干净。
5. 重复清洗：如果银耳中还有细小杂质，可以再次用清水冲洗，直到水清澈为止。
请根据个人喜好和实际情况选择适合的清洗方法。清洗完毕后，银耳就可以用于烹饪了