紫外线检测技术可以应用于多个领域，以下是一些主要的应用场景：
有机物分析
确定双键或共轭体系：紫外光谱法主要用于确定有机物中是否存在双键或共轭体系，其本质是电子在π轨道上的跃迁，对应的能量在紫外光谱上的位置。
检测紫外吸收物质：紫外检测器适用于大部分常见具有紫外吸收有机物质和部分无机物质，可以检测190~350nm范围的光吸收变化，也可向可见光范围350---700nm延伸。
环境监测
测量水中石油及矿物：紫外测油仪用于测量水中石油以及矿物，基于各种物质的分子及其结构，对不同波长的单色光呈现选择性吸收的特性，适用于地表水、地下水、海水中油类含量以及矿物油监测。
电力设备检测
电晕放电和表面局部放电特征检测：紫外成像检测技术能够检测电力设备电晕放电和表面局部放电特征，以及外绝缘状态和污秽程度，与红外热成像检测技术形成有效互补。
宝石鉴定
观察宝石的发光性（荧光）：紫外荧光灯是一种重要的辅助性鉴定仪器，主要用来观察宝石的发光性（荧光），虽然荧光反应很少能作为判定宝石种属的决定性证据，但在某些方面可以快速地区分宝石品种。
化学分析
定性、定量和结构分析：紫外可见光谱仪根据物质分子对波长为200〜760nm的电磁波的吸收特性所建立起来的一种进行定性、定量和结构分析的仪器，广泛应用于土壤、植物、食品、药品等领域的无机和有机物质的测定。
污染监测
测定矿物油、硝酸盐氮等：紫外吸收光谱法又称紫外分光光度法，是根据物质对不同波长的紫外线吸收程度不同而对物质组成进行分析的方法，适用于水和废水统一检测分析法中测定矿物油、硝酸盐氮等。
其他应用
检测蛋白质、核苷酸等：在科学实验工作中，紫外分光光度计用于检测许多主要物质如蛋白质、核苷酸等，也用于药物生产和研究中检查激素生物碱、维生素等各种能产生萤光药品的质量。
综上所述，紫外线检测技术具有广泛的应用，从有机物分析到环境监测，再到电力设备和宝石鉴定等多个领域都有其独特的应用价值。