石材加热烧水的方法如下：
火烧
使用火焰或高温加热石材表面，以改变其结构和颜色。通常采用火炬或炙热的金属板，对石材表面进行有控制的加热，使其局部或整体发生颜色变化或纹理变化。这一过程需要经验丰富的工匠掌握加热的温度和时间，以避免石材因过热而开裂或变形。火烧后，立即用冷水对石材表面进行快速冲洗，以迅速冷却石材，并固定其经火烧后的颜色和纹理效果。
水煮
对于体量较大的石材，可以放在蒸汽锅里蒸，也可放在铁板上用火烤，夏天可放在烈日下暴晒。火烤、日晒法应注意石头表面加热均匀，水煮、汽蒸法要注意离开热源后，待石头表面水干才可进行下一步操作。
烤箱加热
大理石等高温石材可以抵抗高温，但需要慢慢加热，否则容易破裂。可以将石材放入预热好的烤箱中，逐渐提高温度。在加热后，一定要让石材逐渐降温，不要突然将其放入冷水中，以免石材破裂。
火堆加热
将石头放到火堆中并逐渐加热，直到石头表面开始变红。在加热过程中，应逐渐加热而不是突然暴热，以免石头破裂或碎裂。用适当的工具将石头从火堆中取出，以免烫伤自己。
石锅加热
石锅使用前需要加热，用家用的多个出火口的炉灶，明火加热为最佳，不宜用电磁炉、节能灶加热。在石锅中加入一些盐水及白醋，一小杯子即可，开小火慢慢将石锅慢慢烘烤至干，通过烘烤让石材里面的水分充分蒸发出来。
这些方法各有优缺点，适用于不同材质和大小的石材。在实际操作中，应根据具体情况选择合适的方法，并注意安全操作，避免因加热不当导致石材损坏或发生危险。