关于一升酱油等于多少斤的问题，存在不同的说法：
1升酱油等于2斤
这一说法基于升与斤之间的换算率，即1升等于1千克，1千克等于2斤。
1升酱油等于3斤
这一说法基于质量、体积和密度之间的关系，当酱油的密度为1.5克/毫升时，1升酱油的质量为1500克，即1.5千克，因此等于3斤。
1升酱油等于1.8斤
这一说法可能是基于某种特定密度计算得出的结果。
综合以上信息，可以得出以下结论：
一般情况下，1升酱油约等于2斤，这是基于升与斤之间的换算关系。
如果考虑酱油的密度，1升酱油可能等于3斤，这需要根据具体酱油的密度来计算。
因此，一升酱油等于多少斤并没有一个确定的答案，具体取决于酱油的密度。如果需要更精确的数据，建议查看具体产品的说明或咨询相关厂商。