201不锈钢是一种 200系奥氏体不锈钢，通过用锰、氮等元素替代镍元素研制而成。它具有一定的耐酸、耐碱性能，密度高，抛光无气泡、无针孔等特点。201不锈钢主要用于生产各种表壳、表带底盖等优质材料，也用于制作装饰管、工业管和一些浅拉伸的制品。
201不锈钢的化学成分中，铬含量约为16-18%，镍含量约为3.5-5.5%，此外还含有锰、硅、碳等元素。这种化学成分的优化使得201不锈钢在强度、耐腐蚀性和加工性能之间取得了平衡。
需要注意的是，201不锈钢不是食品级的，常用于室内、内陆城市室外等腐蚀性不高的环境，不适合用于食品接触材料。
在市场上，201不锈钢有多种不同的标号，如201A，它是一种节镍性不锈钢材料，含镍量较低，价格较为低廉，广泛应用于装饰管、焊管等领域。
总的来说，201不锈钢是一种经济实用的不锈钢材料，适用于一些对耐腐蚀性要求不高的场合，如装饰、化工和工业管道等。