万用表的调零方法分为机械调零和数字万用表的调零，具体步骤如下：
机械调零
准备工作
将万用表水平放置，确保指针停在表盘左端的零位。
使用一字形螺丝刀调整位于表盘中间的机械调零螺钉，直到指针与零刻度线重合。
使用前检查
检查表笔是否正确插入表笔插孔，红表笔插入“+”插孔，黑表笔插入“-”插孔。
数字万用表调零
开启测量功能
将万用表的旋钮拨到关机状态，然后开启测量功能。
连接探头
连接两个探头并触碰彼此，确保两个探头接触良好。
调整“零位调整”档位
将万用表的旋钮切换至“零位调整”档位，观察仪表显示面板，如果显示数字非零，则使用调零螺旋钮逐渐调整，直到显示为零。
完成调零
再次将万用表旋钮拨至关机状态，确保调零完成。
注意事项
在进行机械调零时，千万不要乱调，先仔细观察清楚，最多左右调半圈，使表针回零后即可。
在测量电阻时，必须切断被测电路的电源，不得带电测量，以确保测量结果准确及安全。
通过以上步骤和注意事项，可以确保万用表在使用前正确调零，从而提高测量的准确性和安全性。