宇治（Uji）是位于日本京都府南部的一个城市，它以世界遗产平等院和宇治上神社闻名，同时也是日本古典文学名著《源氏物语》中“宇治十帖”的故事舞台。宇治自古以来就是连接京都和奈良的重要通道，并且因其优美的自然环境和丰富的文化历史遗产而备受游客喜爱。
宇治还是高级绿茶——宇治茶的主要产地，尤其是宇治玉露，它在世界上享有盛誉。宇治茶以其独特的风味和高品质而闻名，用宇治茶制作的甜点如冰淇淋、红豆甜点、巧克力、蛋糕和布丁等在日本及全球都颇受欢迎。
宇治市除了茶叶产业外，其工业也有所发展，是一个具有历史韵味和现代工业相结合的城市