遮盖石材上的污渍可以通过以下方法：
清洗石材
首先将石材表面的污渍彻底清洗干净。如果污渍包括油污和其他杂质，可以使用石材清洗剂进行清洗，并确保石材完全干燥。
敷拔油膏
取适量拔油膏均匀涂敷在沾有油污的石材表面，然后用保鲜膜覆盖，让油污与拔油膏充分反应。等待拔油膏变成白色粉末状后，铲除反应物质，并用清水洗净石材。对于顽固油污，可以重复上述步骤直至完全干净。
涂刷防护剂
清洗完毕后，建议对石材进行防污处理，即通过涂刷石材防护剂，给石材增加一层保护膜，防止再次被油污污染。
特殊污渍处理
对于酸性污渍，可以使用小苏打混合清水进行擦拭。对于食物残留污渍，可以先用热水泡软，再用清水擦干净。对于某些特殊污渍，如尼古丁等，可以用加了几滴醋的洗衣粉水进行擦拭，然后清水冲洗。
定期养护
为了保持石材的原色和延长使用寿命，需要定期进行养护保养，可以选择专业的石材保养产品进行涂抹，形成保护膜，防止污渍侵蚀。
选择合适的防护施工方式
根据石材饰面和相关防护剂的种类，选择合适的防护施工方式，如喷涂、浸泡、滚涂、布擦、海绵涂、浇淋或毛刷等，以确保防护剂能均匀覆盖石材表面，达到最佳防护效果。
通过以上步骤，可以有效地遮盖石材上的污渍，并保护石材免受未来污渍的侵害。