扣肉蒸多久

扣肉的蒸煮时间通常取决于肉块的大小、肉质以及蒸煮的温度。以下是一些基本的指导时间：

肉块大小：较大的肉块需要更长的蒸煮时间。

肉质韧性：较韧的猪肉需要更长时间的蒸煮才能变得软烂。

蒸煮温度：较高的蒸煮温度可以减少蒸煮时间。

一般情况下，扣肉蒸煮的时间大约在 1.5至2.5小时之间。使用高压锅蒸煮可能只需要约 1.5小时。

请根据您的具体情况调整蒸煮时间，并注意观察肉块的熟烂程度，以确保口感达到最佳