煮盐水虾的时间主要取决于虾的大小和新鲜程度。以下是一些具体的煮虾时间建议：
一般煮7-10分钟
将虾清洗干净后，放入锅中加凉水、料酒、姜片、葱段、桂皮、香叶等调料，烧开后煮3-4分钟，然后关火焖4-5分钟。
根据大小调整时间
小虾煮2-3分钟即可熟透，大虾则需要煮5分钟左右。
处理虾线后的浸泡时间
处理完虾线后，将虾放在盐水中浸泡5分钟以杀菌，然后清洗干净，沥干水分后放入锅中煮。
煮10-15分钟
将虾放入加有姜片、葱段、盐和水的锅中，烧开后煮10-15分钟，然后捞出沥干水分。
综合以上建议，煮盐水虾的时间大致在3-10分钟之间，具体时间应根据虾的大小和新鲜程度进行调整。为了确保虾肉鲜嫩、脆爽，建议凉水下锅，并在煮好后适当焖煮以充分入味。