泡芙的保质期取决于保存方式和是否含有奶油等因素。以下是泡芙的保质期信息：
室温保存
泡芙在室温下一般只能保存一天左右。
如果环境温度较低，可以延长到阴凉凉爽的环境中，但通常不建议超过一天。
冷藏保存
如果泡芙含有奶油，建议放在冰箱冷藏，可保存2-3天。
冷藏泡芙从冰箱取出后，在吃之前放入烤箱180℃烘烤3-5分钟，可以使外皮重新变脆。
冷冻保存
泡芙面糊可以放进冰箱冷冻一周，解冻后重新烘焙。
冷冻保存的泡芙可以保存6-18个月，但口感和风味可能会随冷冻时间增长而降低。
请注意，这些信息是基于过往的数据和实践总结，实际情况可能因泡芙的具体品质和保存条件而有所不同。建议在购买后尽快食用，以享受最佳口感和风味