牛骨髓煮多久

牛骨髓的煮法时间可以根据不同的烹饪方式和个人口味进行调整。以下是一些常见的煮法及对应的时间：

简单煮法

将牛骨髓放入沸水中烫5分钟左右即可熟透。

火锅煮法

火锅中煮牛骨髓一般需要5分钟左右，具体时间可以根据火锅的温度和个人口感来调整。

炖煮法

炖煮牛骨髓时，先大火加热烧开，然后换成中火炖煮一两个小时，最后小火炖煮十分钟即可。

综合以上信息，牛骨髓的煮法时间大致在 5-15分钟之间，具体煮法还需根据实际情况和个人口味进行调整。如果需要更深入的口感和营养保留，建议采用炖煮法。