杏花是什么

杏花是 蔷薇科杏属植物杏或山杏开放的花朵，花色多为白色或稍带红晕，非常美丽。在中国，杏花是春季主要的观赏树种之一，常用于庭前、墙隅、道路旁和水边的绿化，也可以群植或片植于山坡和水畔。杏花先叶开放，单生，无花柄，直接从枝干上长出，花朵密集。

此外，杏花不仅具有观赏价值，还可以食用。其果肉和果仁均可食用，有一定的药用价值，如活血补虚，主治妇女不孕、肢体痹痛和手足逆冷等症状。

杏花在中国和其他亚洲国家有深厚的文化象征意义，常被视为春天的使者，寓意着生机、希望和万物复苏。