海黄瓜是什么

海黄瓜实际上是一个俗称，它指的是 海参。海参是一种棘皮动物，属于海参纲，它们通常生活在海洋中，有着圆筒形的身体，表面有疣足和管足。海参因其外形类似黄瓜而得名，并且因其补益作用被人们所熟知。

此外，还存在一种被称为“巨型加利福尼亚海黄瓜”的棘皮动物，它生活在海底，外形更像是一条巨型黄瓜，但这并不是通常所说的海黄瓜。

总结来说，海黄瓜通常是指 海参，是一种在亚洲尤其是中国沿海广泛分布的食用海洋生物。