电工电子产品是指 以电能为工作基础的相关产品。这一定义涵盖了多种设备，包括但不限于：
消费电子产品：
如手表、智能手机、电话、电视机、影碟机（VCD、SVCD、DVD）、录像机、摄录机、收音机、收录机、组合音箱、激光唱机（CD）、电脑、游戏机等。
工业和军用电子产品：
这些产品广泛应用于工业、农业、交通、冶金、电力等国民经济各个部门，以及国防领域。电工电子产品的质量和技术水平是当代高新技术的集中反映，没有这些产品，国民经济的各个部门就无法正常运转，国防也会缺乏强大的支持。
电工产品：
电工产品通常指用于发电、输电、配电、用电和容电的设备、装置和有关材料，以及用电磁学原理工作的机械。它们可以分为发电设备、输变电设备等。
综上所述，电工电子产品是一个广泛的类别，涵盖了从日常消费到工业和军事应用的多种设备，它们是现代社会不可或缺的一部分，对国民经济的正常运转和国防建设起着至关重要的作用。