黄金可以通过以下几种方式进行兑换：
以旧换新
可以直接到购买黄金的连锁店进行兑换，但需要遵守一定的规定。例如，折旧费、新选择的黄金首饰克数需比旧首饰大25%以上，以及需要支付额外的手工费。
如果不是在购买的连锁店兑换，则需要将旧的黄金首饰融化，并根据熔化后的黄金重量进行计算。
银行典当或回购
可以选择到银行进行典当，以获取流动资金。银行典当需要办理手续，并会收取利息和手续费。
部分银行提供黄金回购服务，可以将黄金出售给银行，获取现金。通常需要在银行工作日内到门店办理回购手续，并按当天的黄金价格进行回购。
金银店回收
如果黄金是首饰等小件黄金制品，可以考虑到当地的金银店出售，获取现金。
其他兑换方式
可以选择将黄金兑换成现金、其他贵金属等。不同兑换方式会有不同的价格和手续费，需要根据个人情况选择最合适的方式。
建议
选择兑换渠道：比较不同金店或银行的价格和手续费，选择最优惠的兑换渠道。
了解政策：详细了解兑换所需的具体政策和费用，确保兑换过程顺畅。
提前咨询：在兑换前，先咨询相关机构，了解最新的兑换政策和要求。